Màn hình bếp (KDS)

Mỗi khu có 1 màn hình bếp. Mọi khu đều thấy cả hóa đơn để biết khách còn chờ món gì, nhưng chỉ thao tác được món của khu mình — món khu khác hiện mờ ở cuối thẻ.

Vào ca

Kích hoạt màn hình bằng mã 6 số (lần đầu, quản lý tạo trên Admin → Thiết bị, loại Màn hình bếp), rồi chọn tên và nhập PIN. Món bạn bấm chế biến được ghi tên bạn là người làm. Đổi người: bấm Đổi NV.

Thẻ đơn

• Góc phải: số thứ tự (= số pager) và đồng hồ chờ — xanh, vàng khi gần hết thời gian làm chuẩn, đỏ khi quá hạn.
• Nhãn MANG ĐI (đóng gói) hoặc Tại chỗ; nhãn sửa khi đơn vừa được sửa.
• Mỗi món khu mình: số phần, tên + tùy chọn + ghi chú (chữ vàng nghiêng), chip Gọi n · Đang CB n · Xong n.
  • 🍳 Chế biến: bắt đầu làm (nhiều phần thì chọn số phần).
  • 🔔 Xong: làm xong — phần chưa bấm chế biến tính luôn là đã làm.
• Nút lớn CHẾ BIẾN HẾT / TRẢ HẾT: áp cho tất cả món khu mình trong đơn.
• Món bị hủy/sửa bỏ: dòng đỏ gạch ngang (-n) kèm âm báo — bấm biểu tượng mắt gạch để ẩn sau khi đã xem. Đừng làm tiếp món này.
• Món LÀM LẠI (khách trả do lỗi quán): viền tím, luôn lên đầu.
• Bấm nhầm: nút Hoàn tác ở thanh dưới trong 60 giây.

Khi món xong

• Mặc định báo khách theo từng món: món nào xong là TV quầy hiện mã của đơn ngay, kèm phần đã xong — VD đơn 2 ly mới xong 1 thì TV ghi "Trà đào 1/2", khách lấy trước ly đã xong. (Tắt ở Cài đặt → kds.zone_call_per_item thì chỉ báo khi xong hết món của khu.) Quán dùng pager (bật Cài đặt → pager.enabled cho chi nhánh, mặc định tắt — cùng tham số với POS): màn bếp hiện banner vàng "Bấm rung pager #n" — bấm nút số đó trên bộ điều khiển pager rồi bấm Đã bấm.
• Thanh dưới bên phải Chờ lấy: các mã đang chờ khách. Khách đưa phiếu → đối chiếu mã và ngày trên phiếu (phiếu hôm trước không giao), hỏi món, kiểm số lượng, giao rồi chạm vào số đó (✓).
  • Mã có nhiều phần đã xong (VD 2 ly) → chạm ✓ mở hộp Giao món: bấm − / + chọn số khách nhận lần này (mặc định giao hết) → Giao số đã chọn. Phần chưa giao vẫn hiện trên TV.
  • 19/10/2026: thẻ đơn có món khu mình đã xong chờ lấy hiện nút xanh lá to ✓ ĐÃ LẤY · số N (đỏ nhấp nháy khi khách chờ quá lâu) — bấm ngay trên thẻ khi khách nhận món, không cần tìm ở thanh dưới.
  • Giao từng phần: khu còn món chưa xong thì sau khi chạm ✓, mã quay về Đang làm; món xong tiếp sẽ lên TV lại. Giao đủ mọi món mọi khu thì đơn hoàn tất (và trả pager nếu có).
  • Không chạm ✓ khi khách chưa nhận — món xong mà khách chưa lấy vẫn giữ trên TV.
  • Khách để món chờ quá 10 phút (Cài đặt display.wait_warn_minutes): số trong Chờ lấy chuyển đỏ nhấp nháy ⚠ và màn bếp kêu nhắc (lần đầu rồi mỗi 2 phút) — người ra món nhắc khách / kiểm tra chất lượng món, không tự bấm đã giao.
• Thanh dưới bên trái: các đơn đang chờ theo thứ tự thời gian (NEW = vừa vào) — chạm để cuộn tới thẻ.

Tổng hợp chế biến

Tab THEO MÓN (tổng hợp chế biến) gộp các món chưa làm theo món + tùy chọn (vd Trà đào ít đá — 12 phần từ 5 đơn). Nhập số phần → Chế biến n: hệ thống chia vào các đơn cũ nhất trước.

Bộ lọc trên cùng: Tất cả đơn (cả đơn không có món khu mình), Ẩn đơn đã xong. Âm báo: 2 tiếng khi có đơn mới, 3 tiếng trầm khi có món bị hủy/sửa.

Tra cứu món cho nhân viên phục vụ

Khách hỏi "món của tôi làm chưa?" hoặc muốn hủy món: mở tab TRA CỨU trên màn bếp hoặc trên máy tính bảng của nhân viên phục vụ, rồi nhập số pager (số thứ tự trên bill) bằng bàn phím số. Có thể gõ mã hóa đơn.

Mỗi món hiện tình trạng theo số lượng:

• Chưa làm (xám): còn hủy được ngay.
• Đang làm (cam): hủy phần này cần PIN Quản lý khu và tính hao hụt.
• Xong – chờ lấy (xanh).
• Đã lấy, Đã hủy.

Ví dụ gọi 10, bếp đang làm 5, đã trả 2 → Chưa làm 5 · Đang làm 3 · Xong – chờ lấy 2.

Màn này chỉ để xem, không có nút thao tác. Máy tính bảng phục vụ được kích hoạt như một màn bếp (Admin → Thiết bị → loại KDS, chọn khu bất kỳ).

Đơn khách tự đặt bằng QR

Thẻ đơn có nhãn QR · Bàn H12: khách đã chuyển khoản trước, món vào bếp ngay. Đơn QR không có thẻ rung — khách ra quầy lấy món khi số thứ tự (từ 500) hiện trên TV. Đơn đặt trên kiosk tự đặt cũng đã trả tiền trước và dùng dãy số từ 500.

Khu không có màn bếp (Local Food)

Khu tắt Có màn bếp (Admin → Khu bán hàng) không có màn hình bếp: món của khu đó coi như đã giao khi thanh toán — không lên màn bếp, không lên TV, không chờ bấm Đã lấy. Quầy thu ngân in kèm bill một phiếu riêng của khu (tên khu, số bill, món + ghi chú, không giá). Khách mang phiếu tới quầy khu đó; bếp làm theo phiếu và mang món ra bàn. Đơn chỉ có món khu này thì hoàn tất ngay sau khi thanh toán.