Thu ngân (máy POS)
Trả món
Khi khách mang món đã nhận quay lại quầy (nguội, sai món, dị vật…):
- Vào Hóa đơn, tìm hóa đơn của khách rồi bấm Trả món.
- Chọn món, số phần trả, lý do (Sai món / Nguội / Dị vật / Sai vị / Thiếu topping / Khác) và mô tả nếu cần.
- Chọn Lỗi quán hoặc Lỗi khách (đổi ý). Với lỗi quán, chọn tiếp Làm lại (0đ) hoặc Hoàn tiền món.
- Mời Quản lý khu của khu làm món chọn tên và nhập PIN → Xác nhận trả món.
Kết quả:
- Làm lại: bếp nhận món mới có nhãn LÀM LẠI, xếp đầu hàng đợi; số thứ tự / pager của khách giữ nguyên.
- Hoàn tiền: hoàn theo phương thức khách đã trả. Tiền mặt trả ngay; chuyển khoản/thẻ chờ kế toán.
- Lỗi quán: người đã làm món bị phạt bằng giá vốn các phần trả (áp trần tháng, mặc định tối đa 1.000.000đ / người và / khu). Nguyên liệu được ghi hao hụt. Quản lý khu có thể đổi người chịu trách nhiệm, kèm lý do.
- Lỗi khách: chỉ ghi nhận, không phạt và không hoàn tiền.
Không trả được nhiều hơn số phần khách đã nhận. Món chưa giao thì dùng Hủy thay vì Trả món.